Umeboshi (morele japońskie marynowane)
Berberys nazywany nieraz "cytryną północy" proponuje orzeźwiający i kwaskowaty smak. Można dodać go do musli, deserów i ciast albo zjeść jak przekąskę.
Bez dodatku cukrów. Zawiera naturalnie występujące cukry. Gromadzi substancję słodzącą.