Kandyzowana skórka z cytryny smakuje nad wyraz aromatycznie i ma potężnie owocowy smak. Można ją wykorzystać do wypieków lub uszlachetnienia deserów.
Kandyzowana skórka pomarańczowa ma szczególnie aromatyczny smak i solidny owocowy smak. Można ją zastosować do wypieków albo do uszlachetnienia deserów.