Cukier z trzciny cukrowej swój charakterystyczny karmelowy smak i kolor zawdzięcza występowaniu melasy. Nie jest nienaturalnie koloryzowany ani aromatyzowany. Dodatek do deserów, wypieków, jako...
Fruktoza to cukier prosty, który w naturze można znaleźć w owocach, sokach owocowych i miodzie. Jego potoczna nazwa to cukier owocowy. Fruktozę można używać do słodzenia, pieczenia i gotowania.
Ksylitol pozyskuje się z kory brzozy. Występuję naturalnie w niektórych owocach i warzywach. Wytwarzany jest, jeszcze w naszym organizmie w niewielkich ilościach, około 15 g na dobę. Ksylitol jest...