Erytrytol to naturalna substancja słodząca, używana jako alternatywa dla cukru konwencjonalnego. Należy do grupy alkoholi cukrowych. Jest mniej słodszy od sacharozy (60-80%).nadzwyczajnie pasuje do...
Ksylitol nazywany jest "cukrem brzozowym" to słodzik pozyskiwany z drewna drzew liściastych z zasady brzozy. Ksylitol jest substancja pochodzenia naturalnego używaną jako zamiennik białego...
Naturalna substancja słodząca. Można stosować go do słodzenia, gotowania i pieczenia. Jego słodkość w porównaniu do białego cukru to ok. 75%.