Naturalna substancja słodząca. Można stosować go do słodzenia, gotowania i pieczenia. Jego słodkość w porównaniu do białego cukru to ok. 75%.
Erytrytol to naturalna substancja słodząca, używana jako alternatywa dla cukru konwencjonalnego. Należy do grupy alkoholi cukrowych. Jest mniej słodszy od sacharozy (60-80%).perfekcyjnie pasuje do...