Konfiturę uzyskuje się poprzez utarcie płatków róży z cukrem, dzięki temu zachowuje się aromat świeżych kwiatów. Konfitura z płatków róży to znakomity dodatek do pączków lub innych ciast oraz deserów.
nadzwyczajnie pasują do deserów, sądoskonałym przysmakiem samym w sobie.