Sporządzono z 45 g owoców na 100 g wyrobu gotowego. Marmolada wytwarzana jest z miąższu i skórki świeżych cytryn, ma specyficzny smak i zapach. Stanowi nadzwyczajny dodatek do ciast i tart....
Gruszki przywędrowały do nas ze starożytnej Persji. Cieszyły się popularnością także w Armenii, niewielkiej Azji i Grecji, wspominał o nich nawet sam Homer. Po Grecji, gruszka powędrowała do Rzymu...
Konfitura poziomkowa to całe owoce poziomek i ich kawałki zatopione w gęstym syropie. Cukier nadaje konfiturze piękną szklistą barwę i pozwala zachować kolor owoców, a także uniemożliwia psuciu się...