Konfiturę uzyskuje się przez utarcie płatków róży z cukrem, dzięki czemu zachowuje się aromat świeżych kwiatów. Konfitura z płatków róży to nadzwyczajny dodatek do pączków albo innych ciast i deserów.
nadzwyczajnie pasują do deserów, sąwyśmienitym przysmakiem samym w sobie.
Borówka do mięs i serów. Pasteryzowana.