Konfiturę uzyskuje się poprzez utarcie płatków róży z cukrem, dzięki czemu zachowuje się aromat świeżych kwiatów. Konfitura z płatków róży to doskonały dodatek do pączków albo innych ciast i deserów.
genialnie pasują do deserów, sąnadzwyczajnym przysmakiem samym w sobie.