Konfiturę uzyskuje się poprzez utarcie płatków róży z cukrem, dzięki temu zachowuje się aromat świeżych kwiatów. Konfitura z płatków róży to świetny dodatek do pączków lub innych ciast i deserów.
wspaniale pasują do deserów, sąnadzwyczajnym przysmakiem samym w sobie.