Konfiturę uzyskuje się poprzez utarcie płatków róży z cukrem, dzięki czemu zachowuje się aromat świeżych kwiatów. Konfitura z płatków róży to doskonały dodatek do pączków albo innych ciast i deserów.
świetnie pasują do deserów, sąwspaniałym przysmakiem samym w sobie.