Konfiturę uzyskuje się przez utarcie płatków róży z cukrem, dzięki temu zachowuje się aromat świeżych kwiatów. Konfitura z płatków róży to rewelacyjny dodatek do pączków lub innych ciast i deserów.
nieprzeciętnie pasują do deserów, sąnieprzeciętnym przysmakiem samym w sobie.