Konfiturę uzyskuje się poprzez utarcie płatków róży z cukrem, dzięki czemu zachowuje się aromat świeżych kwiatów. Konfitura z płatków róży to świetny dodatek do pączków lub innych ciast i deserów.
znakomicie pasują do deserów, sąwyśmienitym przysmakiem samym w sobie.