Konfiturę uzyskuje się przez utarcie płatków róży z cukrem, dzięki temu zachowuje się aromat świeżych kwiatów. Konfitura z płatków róży to doskonały dodatek do pączków lub innych ciast i deserów.
znakomicie pasują do deserów, sąwyśmienitym przysmakiem samym w sobie.