Konfiturę uzyskuje się przez utarcie płatków róży z cukrem, dzięki temu zachowuje się aromat świeżych kwiatów. Konfitura z płatków róży to świetny dodatek do pączków lub innych ciast, a także deserów.
wyśmienicie pasują do deserów, sąwyśmienitym przysmakiem samym w sobie.