Konfiturę uzyskuje się poprzez utarcie płatków róży z cukrem, dzięki czemu zachowuje się aromat świeżych kwiatów. Konfitura z płatków róży to świetny dodatek do pączków albo innych ciast i deserów.
nadzwyczajnie pasują do deserów, sąrewelacyjnym przysmakiem samym w sobie.