Konfiturę uzyskuje się poprzez utarcie płatków róży z cukrem, dzięki temu zachowuje się aromat świeżych kwiatów. Konfitura z płatków róży to rewelacyjny dodatek do pączków albo innych ciast i deserów.
wspaniale pasują do deserów, sąnieprzeciętnym przysmakiem samym w sobie.