Konfiturę uzyskuje się poprzez utarcie płatków róży z cukrem, dzięki temu zachowuje się aromat świeżych kwiatów. Konfitura z płatków róży to nadzwyczajny dodatek do pączków lub innych ciast i deserów.
doskonale pasują do deserów, sąrewelacyjnym przysmakiem samym w sobie.