Konfiturę uzyskuje się przez utarcie płatków róży z cukrem, dzięki czemu zachowuje się aromat świeżych kwiatów. Konfitura z płatków róży to znakomity dodatek do pączków lub innych ciast i deserów.
perfekcyjnie pasują do deserów, sąperfekcyjnym przysmakiem samym w sobie.