Konfiturę uzyskuje się przez utarcie płatków róży z cukrem, dzięki czemu zachowuje się aromat świeżych kwiatów. Konfitura z płatków róży to nieprzeciętny dodatek do pączków lub innych ciast i deserów.
znakomicie pasują do deserów, sąznakomitym przysmakiem samym w sobie.