Konfiturę uzyskuje się przez utarcie płatków róży z cukrem, dzięki temu zachowuje się aromat świeżych kwiatów. Konfitura z płatków róży to wyśmienity dodatek do pączków lub innych ciast i deserów.
wspaniale pasują do deserów, sąrewelacyjnym przysmakiem samym w sobie.
Borówka do mięs i serów. Pasteryzowana.