Konfiturę uzyskuje się przez utarcie płatków róży z cukrem, dzięki czemu zachowuje się aromat świeżych kwiatów. Konfitura z płatków róży to wspaniały dodatek do pączków lub innych ciast oraz deserów.
nadzwyczajnie pasują do deserów, sąwspaniałym przysmakiem samym w sobie.