Konfiturę uzyskuje się przez utarcie płatków róży z cukrem, dzięki czemu zachowuje się aromat świeżych kwiatów. Konfitura z płatków róży to idealny dodatek do pączków albo innych ciast oraz deserów.
nieprzeciętnie pasują do deserów, sąrewelacyjnym przysmakiem samym w sobie.