Konfiturę uzyskuje się przez utarcie płatków róży z cukrem, dzięki temu zachowuje się aromat świeżych kwiatów. Konfitura z płatków róży to rewelacyjny dodatek do pączków albo innych ciast i deserów.
świetnie pasują do deserów, sąperfekcyjnym przysmakiem samym w sobie.