Konfiturę uzyskuje się poprzez utarcie płatków róży z cukrem, dzięki temu zachowuje się aromat świeżych kwiatów. Konfitura z płatków róży to świetny dodatek do pączków lub innych ciast oraz deserów.
nieprzeciętnie pasują do deserów, sąwspaniałym przysmakiem samym w sobie.