Konfiturę uzyskuje się poprzez utarcie płatków róży z cukrem, dzięki czemu zachowuje się aromat świeżych kwiatów. Konfitura z płatków róży to wspaniały dodatek do pączków lub innych ciast i deserów.
nadzwyczajnie pasują do deserów, sąświetnym przysmakiem samym w sobie.