Konfiturę uzyskuje się poprzez utarcie płatków róży z cukrem, dzięki temu zachowuje się aromat świeżych kwiatów. Konfitura z płatków róży to doskonały dodatek do pączków lub innych ciast i deserów.
nieprzeciętnie pasują do deserów, sąnieprzeciętnym przysmakiem samym w sobie.