nieprzeciętny dodatek do ciast, deserów, naleśników. Posiada lekko gorzkawy, charakterystyczny smak. Nadaje wypiekom czekoladowego aromatu.Nie gromadzi cukru. Wysoka zawartość błonnika pokarmowego...
Czekolada o podwyższonej zawartości kakao 50 %, intensywna w smaku. Mniej cukru, więcej kakao!tradycyjna czekolada w proszku zawiera minimum 32 % kakao, zaś ta wersja gromadzi, aż 50 %.