Divella riso Carnaroli to ryż o krótkich i pulchnych ziarnach, nadzwyczajnych do risotto. Podobnie jak ryż arborio jest uprawiany w regionie Piemontu i Lombardii w północnych Włoszech. Jest uważany...
Quinoa to nic innego jak komosa ryżowa. Swoją dość egzotyczną nazwę zawdzięcza południowoamerykańskiemu pochodzeniu. W imperium Inków była podstawą większości posiłków. Aczkolwiek komosa ryżowa...
Kasza gryczana nieprażona od marki Targroch to najwartościowsza ze wszelkich kasz tworzonych z gryki. Znamionuje się kremową barwą z seledynowymi odcieniami. Ma mniej intensywny smak niż kasza w...
Kuskus od dawien dawna nazywany jest kaszą, jednak - co ciekawe - tak naprawdę bliżej mu do makaronu. Początkowo wyprodukowany był z prosa, a nie tak jak aktualnie z pszenicy. Jest silnie...