Czarny ryż to artykuł pochodzący z Tajlandii. W tamtejszej kuchni jest to szczególnie lubiany surowiec, stosowany m.in. Do przygotowywania słodkich puddingów ryżowych na bazie mleka kokosowego....
Czerwony ryż mieści kilka odmian tej rośliny, które cechują się nasionami o czerwonej barwie. Jest to ryż przeciętnieziarnisty. Ma delikatnie słodkawy smak z orzechową nutką. Ma miękki środek i...