Kuskus od dawien dawna nazywany jest kaszą, jednak - co ciekawe - tak naprawdę bliżej mu do makaronu. Początkowo wytwarzany był z prosa, a nie tak jak aktualnie z pszenicy. Jest silnie zakorzeniony...
Czerwony ryż mieści kilka odmian tej rośliny, które charakteryzują się nasionami o czerwonej barwie. Jest to ryż średnioziarnisty. Ma delikatnie słodkawy smak z orzechową nutką. Posiada miękki...