Czarny ryż to produkt pochodzący z Tajlandii. W tamtejszej kuchni jest to bardzo modny bezkompromisowiec, stosowany m.in. Do przygotowywania słodkich puddingów ryżowych na bazie mleka kokosowego....
Kuskus od dawien dawna nazywany jest kaszą, jednak - co ciekawe - tak naprawdę bliżej mu do makaronu. Początkowo wytwarzany był z prosa, a nie tak jak obecnie z pszenicy. Jest silnie zakorzeniony w...