Kasza jaglana otrzymywana jest z łuskanego ziarna prosa z tzw. Jagły. Zalicza się ją do grupy najzdrowszych i najstarszych kasz. Z powodzeniem zastępuje makaron i ziemniaki, dlatego coraz częściej...
Kuskus od dawien dawna nazywany jest kaszą, jednak - co ciekawe - tak naprawdę bliżej mu do makaronu. Początkowo produkowany był z prosa, a nie tak jak obecnie z pszenicy. Jest silnie zakorzeniony...
Czarny ryż to artykuł pochodzący z Tajlandii. W tamtejszej kuchni jest to niezwykle lubiany surowiec, wykorzystywany m.in. Do przygotowywania słodkich puddingów ryżowych na bazie mleka kokosowego....