Ekstrakcja kofeiny z ziaren wykorzystanych do naszej kawy odbywa się z zastosowaniem wody, dzięki temu może zachować swoją ekologiczną jakość. Cykl ten odbywa się przed wypalaniem ziaren, dlatego...
Kawa Meksykański Jaguar uprawiana jest w stanach Chiapas, Oaxaca i Veracruz, na wysokości około 1200 - 1500 m n.p.m. Dzięki urodzajnym, wulkanicznym glebom i równomiernym deszczom kawowce na...
Kawa Brazylijska Sowa pozyskiwana jest z okolic Sao Paulo i Minas Gerais, uprawiana jest na niezbyt wysokich terenach - usytuowanych około 600 - 1200 m n.p.m.Kawa ta cechuje się delikatnym,...
Ziarna z Brazylii, wypalane przez wrocławską palarnię Etno. Palone w średnim stopniu, sprawdzą się w espresso i ekspresach przelewowych. Yellow Bourbon to klasyk - espresso po zaparzeniu ma wysoką...
Kawa pochodzące z Etiopii, rosnąca wysoko i skomplikowana w uprawie. Wyczujesz w niej intensywne nuty czarnych porzeczek i migdałów. Ziarna wypalane w średnim stopniu, wyśmienite do ekspresów...
Mieszanka dwóch rodzajów ziaren pochodzących z Etiopii i Kolumbii. Palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso - genialnie stanie na wysokości zadania w ekspresach ciśnieniowych i...
Kawa pochodzące z Etiopii, rosnąca wysoko i niełatwa w uprawie. Wyczujesz w niej intensywne nuty czarnych porzeczek i migdałów. Ziarna wypalane w średnim stopniu, znakomite do ekspresów kolbowych,...
Kawa ziarnista z Kolumbii, wypolana poprzez wrocławską palarnię Etno. Palona w średnim stopniu, stanie na wysokości zadania w espresso i ekspresach przelewowych. Kawa o dominującej słodyczy -...
Kawa ziarnista z Kolumbii, wypolana poprzez wrocławską palarnię Etno. Palona w średnim stopniu, sprawdzi się w espresso i ekspresach przelewowych. Kawa o dominującej słodyczy - wyczujesz w niej...
Ziarna pochodzące z Etiopii, z leśnych terenów o wysokim stopniu zacienienia. Kawa wypalana w średnim stopniu, doskonała do ekspresów kolbowych, samoczynnych oraz kawiarek. W smaku wyczuwalne...
Ziarna pochodzące z Etiopii, z leśnych terenów o wysokim stopniu zacienienia. Kawa wypalana w średnim stopniu, wspaniała do ekspresów kolbowych, samoczynnych i kawiarek. W smaku wyczuwalne na ogół...
Mieszanka kaw z Afryki i Ameryki Południowej. Owocowość etiopskich ziaren łączy się ze słodyczą brazylijskiego Santosa i ziaren z Kolumbii. Dominują nuty orzechowe i czekoladowe. Ziarna wypalane są...
