Liście nori to artykuł, który nieraz wykorzystuje się w potrawach kuchni azjatyckiej. Cienkie i suszone listki nadają naszym potrawom charakterystyczny, morski posmak, który prawidłowo współgra z...
Chow Mein to chińska odmiana makaronu pszennego, który często spożywa się w tamtejszej kuchni. Tego typu makaron jest nad wyraz szybki w przygotowaniu i gotowy do zjedzenia już po trzech minutach...
Łagodne curry, swój wyjątkowy smak zawdzięcza aromatycznej kolendrze, orzechowej kozieradce i delikatnej kurkumie. Uniwersalna przyprawa odmieni smak każdego dania.
Papier ryżowy jest koniecznym elementyem wielu potraw kuchni azjatyckiej, wyjątkowo chińskiej, tajskiej i wietnamskiej. Sporządzony z mąki ryżowej, wody i soli, jest naturalny i pożywny. To...
Sos do sushi jest jednym z podstawowych komponentów tego modnego dania. Przygotowany na bazie octu ryżowego. Ma lekką konsystencję i słomkową barwę. Dzięki niemu ryż do sushi nabiera specyficznego,...
tradycyjna pasta miso stosowana jest z reguły jako podstawa kultowej zupy, znanej w Japonii pod tą samą nazwą. Prosta zupa posiada bogatą tradycję i była przysmakiem zamieszkujących te rejony...
