Liście nori to artykuł, który często wykorzystuje się w potrawach kuchni azjatyckiej. Cienkie i suszone listki nadają naszym potrawom specyficzny, morski posmak, który należycie współgra z...
Sos do sushi jest jednym z podstawowych komponentów tego lubianego dania. Przygotowany na bazie octu ryżowego. Ma lekką konsystencję i słomkową barwę. Dzięki niemu ryż do sushi nabiera...
Łagodne curry, swój wyjątkowy smak zawdzięcza aromatycznej kolendrze, orzechowej kozieradce oraz delikatnej kurkumie. Uniwersalna przyprawa odmieni smak każdego dania.
konwencjonalna pasta miso stosowana jest w głównej mierze jako podstawa kultowej zupy, znanej w Japonii pod tą samą nazwą. Prosta zupa ma bogatą tradycję i była przysmakiem zamieszkujących te...
Papier ryżowy jest potrzebnym składnikiem wielu potraw kuchni azjatyckiej, bardzo chińskiej, tajskiej i wietnamskiej. Sporządzony z mąki ryżowej, wody i soli, jest naturalny i pożywny. To...
Chow Mein to chińska odmiana makaronu pszennego, który niejednokrotnie spożywa się w tamtejszej kuchni. Tego typu makaron jest bardzo szybki w przygotowaniu i gotowy do zjedzenia już po trzech...
Agar agar wytwarzany jest z suszonych na słońcu wodorostów. Można go wykorzystać do zagęszczania sosów, dżemów, do przygotowania kremów, galaret, dań kuchni azjatyckiej. Wspaniała alternatywa dla...
