Łagodne curry, swój unikatowy smak zawdzięcza aromatycznej kolendrze, orzechowej kozieradce, a także delikatnej kurkumie. Uniwersalna przyprawa odmieni smak każdego dania.
Sos do sushi jest jednym z podstawowych komponentów tego lubianego dania. Przygotowany na bazie octu ryżowego. Ma lekką konsystencję i słomkową barwę. Dzięki niemu ryż do sushi nabiera...
Chow Mein to chińska odmiana makaronu pszennego, który nieraz spożywa się w tamtejszej kuchni. Tego typu makaron jest szczególnie szybki w przygotowaniu i gotowy do zjedzenia już po trzech minutach...
Papier ryżowy jest potrzebnym składnikiem wielu potraw kuchni azjatyckiej, stanowczo chińskiej, tajskiej i wietnamskiej. Sporządzony z mąki ryżowej, wody i soli, jest naturalny i pożywny. To...
Agar agar wytworzony jest z suszonych na słońcu wodorostów. Można go zastosować do zagęszczania sosów, dżemów, do przygotowania kremów, galaret, dań kuchni azjatyckiej. Doskonała alternatywa dla...
tradycyjna pasta miso wykorzystywana jest przede wszystkim jako podstawa kultowej zupy, znanej w Japonii pod tą samą nazwą. Prosta zupa ma bogatą tradycję i była przysmakiem zamieszkujących te...
Liście nori to produkt, który niejednokrotnie wykorzystuje się w potrawach kuchni azjatyckiej. Cienkie i suszone listki nadają naszym potrawom specyficzny, morski posmak, który poprawnie współgra z...
