Ziarno pochodzi z certyfikowanych upraw biodynamicznych z naszego gospodarstwa. Mąkę elitarną nad wyraz polecamy do wypieku pierników, murzynków, a także wszelkich ciast drożdżowych. Wspaniale...
Mąka PSZENNA rodzaju 00 dedykowana jest do specjalnego rodzaju wypieków, zwykle aromatycznej pizzy włoskiej, puszystego pieczywa foccacia oraz drożdżowych bułek.Z mąką pszenną 00 wyczarować można...
Ziarna z certyfikowanych upraw biodynamicznych. Mąka PSZENNA z samopszy otrzymana z mielenia ziaren w młynach żarnowych. Dzięki nieznacznej prędkości obrotowej kamienia mielącego zachowane zostają...
Ziarna z certyfikowanych upraw biodynamicznych. Mąka ORKISZowa otrzymana z mielenia ziaren w młynach żarnowych. Dzięki minimalnej prędkości obrotowej kamienia mielącego zachowane zostają wszystkie...
Jest nadzwyczajna do pizzy, można uzyskać z niej bardzo cienkie, delikatne ciasto.
Mąka pszenna typ 0 do pizzy komplet 2 x 1 kg Jest wyśmienita do pizzy, można uzyskać z niej bardzo cienkie, delikatne ciasto.