Mąka żytnia typ 580 - powstaje w wyniku rozdrobnienia całych ziarniaków żyta. W porównaniu do mąki pszennej gromadzi pokaźnie więcej błonnika, minerałów i przeciwutleniaczy. Najczęstsze użycie mąki...
Mąka pszenna razowa wariant 1850 gromadzi więcej elementów mineralnych, błonnika i witamin z grupy B niż inne mąki pszenne. Stosowana jest w głównej mierze do wypieku pieczywa rodzaju Graham, ale...
elementy: żyto 100%. Mąka żytnia wariant 720 (pytlowa) to zmielone kilka razy ziarna żyta, które następnie zostały przesiane poprzez pytel. W procesie jej powstawania usunięto wierzchnią warstwe z...
Mąka żytnia razowa 2000 jest bardzo dobrym źródłem tłuszczów, błonnika spożywczego, cukrów, witamin - witamina z grupy B (witamina B1, B2, B3 i B6) i witamina E, a także minerałów - cynku, fosforu,...
elementy: pszenica 100%. Mąka pszenna rodzaj 500 zwana jest także mąką tortową i stosowana jest głównie przy wypiekach ciast i tortów. Mąka pszenna rodzaj 500 ma śnieżnobiały kolor. To jedna z...
Mąka jaglana Mąka jaglana jest wyprodukowana w procesie mielenia kaszy jaglanej, która z kolei powstaje z prosa. Pomimo tego, że mąka ta jest wyjątkowo lekkostrawna, ma w sobie mnóstwo cennych...
Mąka kukurydziana jest otrzymywana przez zmielenie ziaren kukurydzy. Mąka kukurydziana jest żółtego koloru, dlatego nadaje potrawom taką barwę. W przemyśle spożywczym wykorzystuje się ją do...
artykuł bezglutenowy Skrobia kukurydziana pozyskiwana jest z białych pręcików kukurydzy. Ma postać białego proszku, bez zapachu i smaku. To produkt bezglutenowy. Stosuje się ją jako zamiennik mąki....
Mąka żytnia naturalna oczyszczona otrzymana z pełnego ziarna żyta towar z upraw ekologicznych. BIO mąka żytnia jest wyjątkowo dobrym źródłem tłuszczów, błonnika spożywczego, cukrów, witamin -...
Mąka orkiszowa wariant 1850 ( 180 ) Mąka orkiszowa - powstała z orkiszu, nie miała naruszonej łupiny chroniącej jądro ziarna przed wszelkimi zanieczyszczeniami. Dzięki czemu mąka orkiszowa...
BIO Mąka pszenna pełnoziarnista wariant 1850 BIO mąka pszenna typ 1850 posiada znaczne ilości białka, błonnika i węglowodanów. Dostarcza witaminy z grupy B, A, E i C oraz magnezu, żelazu, wapnia,...
Mąka orkiszowa biała TBL 630 Mąka z pszenicy orkisz biała TBL 630 - powstała z przemiału ziarna orkiszu, kolor biały standardowy dla mąki. Mąka orkiszowa posiada duże ilości białka, nienasyconych...
Mąka orkiszowa razowa otrzymywana jest z pełnego przemiału oczyszczonych ziaren pszenicy orkisz. Nieprzeciętnie pasuje do produkcji ciemnego pieczywa. Informacja o alergenach: W zakładzie są...
Mąka ryżowa Mąka ryżowa uzyskiwana jest z ryżu (białego, brązowego). Stosujemy z zasady do wypieku pieczywa i produkcji papieru ryżowego. Informacja o alergenach: W zakładzie są pakowane dodatkowo...
Mąka grochowa powstaje w wyniku zmielenia ziaren grochu. Genialna do zastosowania jako dodatek do zup (najczęściej grochówki) czy jako dodatek do innej mąki przy wypieku chleba. Informacja o...
Mąka owsiana uzyskujemy z ziaren owsa. Charakterystyczny dla mąki owsianej jest kremowy kolor i orzechowy posmak. Używana przeważnie do wypieków chlebów, ale także do placków czy ciasteczek....
Mąka orkiszowa biała TBL 70-80 (700) Mąka orkiszowa - otrzymywana jest z przemiału oczyszczonych ziaren pszenicy orkisz. Mąka może być wykorzystywana do wypieku chleba, naleśników, placków czy...
Mąka gryczana z kaszy gryczanej niepalonej Mąka gryczana powstaje w wyniku przemiału ziaren gryki. Standardowy dla mąki gryczanej jest gorzki posmak i szarobrązowy kolor. Jest to mąka bezglutenowa,...
Mąka kukurydziana jest otrzymywana poprzez zmielenie ziaren kukurydzy. Mąka kukurydziana jest żółtego koloru, dlatego nadaje potrawom taką barwę. W przemyśle spożywczym wykorzystuje się ją do...
Mąka z tapioki to prosto strawne węglowodany (ok. 90%) i odrobina białka. Tapioka jest produktem zdrowym i w całości roślinnym. Nie ma w niej cholesterolu. Mąka z tapioki znajduje szerokie...
Mąka orkiszowa razowa 2000 Mąka orkiszowa razowa otrzymywana jest z pełnego przemiału oczyszczonych ziaren pszenicy orkisz. Świetnie nadaje się do produkcji ciemnego pieczywa. Informacja o...
naturalna mąka ŻYTNIA wariant 2000 jest mąką pełnoziarnistą, tzn. Pochodzi z pełnego przemiału całego ziarna żyta. Polecamy do wypieków ciemnego chleba żytniego (szczególnie zwarta konsystencja),...
Orkisz to odmiana pszenicy znana już w opoce brązu, która jest bardziej wartościowa dla naszego organizmu aniżeli jej najpopularniejsza odmiana. Mąka orkiszowa wspaniale zastąpi zwykłą pszenną w...
BIO Mąka jaglana Mąkę jaglaną uzyskuje się z obłuszczonego ziarna prosa. Jej delikatny smak oraz lekko orzechowy aromat powoduje,rewelacyjnie pasuje do wyrobu naleśników, ciasteczek, a także innych...
