Mąka z żołędzi była dawniej używana jako pokarm, istotnie w czasach gdy brakowało jedzenia. Współczesne badania potwierdziły jej nad wyraz wysoką wartość odżywczą, a także zawartość cennych dla...
Topinambur pochodzi z Ameryki Północnej. Po wykopaniu topinamburu z ziemi nie da się go długo przechowywać w postaci świeżej, w postaci suszonej i zmielonej można go przechowywać cały rok i...
ekologiczna mąka ŻYTNIA rodzaj 2000 jest mąką pełnoziarnistą, tzn. Pochodzi z pełnego przemiału całego ziarna żyta. Polecamy do wypieków ciemnego chleba żytniego (wyjątkowo zwarta konsystencja),...
Orkisz to odmiana pszenicy znana już w opoce brązu, która jest bardziej wartościowa dla naszego organizmu aniżeli jej najpopularniejsza odmiana. Mąka orkiszowa wyśmienicie zastąpi zwykłą pszenną w...
