Mąka żytnia wariant 580 - powstaje w wyniku rozdrobnienia całych ziarniaków żyta. W kontraście do mąki pszennej mieści wyraźnie więcej błonnika, minerałów i przeciwutleniaczy. Najczęstsze użycie...
Mąka pszenna razowa rodzaj 1850 gromadzi więcej komponentów mineralnych, błonnika i witamin z grupy B niż inne mąki pszenne. Używana jest z reguły do wypieku pieczywa typu Graham, ale także do...
komponenty: żyto 100%. Mąka żytnia rodzaj 720 (pytlowa) to zmielone kilka razy ziarna żyta, które następnie zostały przesiane poprzez pytel. W procesie jej powstawania usunięto wierzchnią warstwe z...
Mąka żytnia razowa 2000 jest szczególnie dobrym źródłem tłuszczów, błonnika spożywczego, cukrów, witamin - witamina z grupy B (witamina B1, B2, B3 i B6) i witamina E oraz minerałów - cynku,...
Mąka pszenna typ 500 składniki: pszenica 100%. Mąka pszenna typ 500 zwana jest także mąką tortową i wykorzystywana jest głównie przy wypiekach ciast i tortów. Mąka pszenna typ 500 ma śnieżnobiały...
Mąka jaglana Mąka jaglana jest stworzona w procesie mielenia kaszy jaglanej, która z kolei powstaje z prosa. Pomimo tego, iż mąka ta jest wyjątkowo lekkostrawna, ma w sobie niemało cennych...
Mąka kukurydziana jest otrzymywana poprzez zmielenie ziaren kukurydzy. Mąka kukurydziana jest żółtego koloru, dlatego nadaje potrawom taką barwę. W przemyśle spożywczym wykorzystuje się ją do...
artykuł bezglutenowy Skrobia kukurydziana pozyskiwana jest z białych pręcików kukurydzy. Ma postać białego proszku, bez zapachu i smaku. To artykuł bezglutenowy. Stosuje się ją jako zamiennik mąki....
Mąka żytnia ekologiczna oczyszczona otrzymana z pełnego ziarna żyta produkt z upraw organicznych. BIO mąka żytnia jest szczególnie dobrym źródłem tłuszczów, błonnika spożywczego, cukrów, witamin -...
Mąka orkiszowa rodzaj 1850 ( 180 ) Mąka orkiszowa - powstała z orkiszu, nie miała naruszonej łupiny broniącej jądro ziarna przed wszelkimi skażeniami. Dzięki temu mąka orkiszowa zachowuje całkowitą...
Mąka kukurydziana jest lekkostrawna. Używana jako zagęszczacz potraw oraz zamiennik mąki pszennej. Znakomita do ciast, pieczywa, klusek, placków czy nalesników.
BIO Mąka pszenna pełnoziarnista wariant 1850 BIO mąka pszenna typ 1850 posiada duże ilości białka, błonnika i węglowodanów. Dostarcza witaminy z grupy B, A, E i C oraz magnezu, żelazu, wapnia,...
Mąka orkiszowa biała TBL 630 Mąka z pszenicy orkisz biała TBL 630 - powstała z przemiału ziarna orkiszu, odcień biały typowy dla mąki. Mąka orkiszowa posiada duże ilości białka, nienasyconych...
Mąka orkiszowa razowa otrzymywana jest z pełnego przemiału oczyszczonych ziaren pszenicy orkisz. Wspaniale pasuje do produkcji ciemnego pieczywa. Informacja o alergenach: W zakładzie są pakowane...
Mąkę jęczmienną uzyskuje się poprzez zmielenie ziarniaków jęczmienia. Jest bogata w kwas foliowy, beta karoten oraz witaminy z grupy B. Jęczmień, z którego wyrabiana jest mąka, to jedno z...
Mąka owsiana uzyskujemy z ziaren owsa. Standardowy dla mąki owsianej jest kremowy odcień i orzechowy posmak. Używana zwykle do wypieków chlebów, lecz także do placków czy ciasteczek. Składniki:...
Mąka grochowa powstaje w wyniku zmielenia ziaren grochu. Rewelacyjna do użycia jako dodatek do zup (głównie grochówki) czy jako dodatek do innej mąki przy wypieku chleba. Informacja o alergenach: W...
Mąka orkiszowa biała TBL 70-80 (700) Mąka orkiszowa - otrzymywana jest z przemiału oczyszczonych ziaren pszenicy orkisz. Mąka może być stosowana do wypieku chleba, naleśników, placków czy ciastek....
Mąka gryczana z kaszy gryczanej niepalonej Mąka gryczana powstaje w wyniku przemiału ziaren gryki. Typowy dla mąki gryczanej jest gorzki posmak i szarobrązowy kolor. Jest to mąka bezglutenowa,...
Mąka ryżowa Mąka ryżowa uzyskiwana jest z ryżu (białego, brązowego). Stosujemy na ogół do wypieku pieczywa i produkcji papieru ryżowego. Informacja o alergenach: W zakładzie są pakowane ponadto...
Mąka z tapioki to prosto strawne węglowodany (ok. 90%) i odrobina białka. Tapioka jest produktem zdrowym i w pełni roślinnym. Nie ma w niej cholesterolu. Mąka z tapioki znajduje znaczne...
Mąka orkiszowa razowa 2000 Mąka orkiszowa razowa otrzymywana jest z pełnego przemiału oczyszczonych ziaren pszenicy orkisz. Świetnie pasuje do produkcji ciemnego pieczywa. Informacja o alergenach:...
Naturavena Mąka Ryżowa Pełnoziarnista Bezglutenowa to wariant mąki, która została stworzona z całych ziaren ryżu i jest asygnowana dla osób, które w swojej diecie unikają glutenu. Jak sama nazwa...
