Topinambur pochodzi z Ameryki Północnej. Po wykopaniu topinamburu z ziemi nie da się go długo przechowywać w postaci świeżej, w postaci suszonej i zmielonej można go przechowywać cały rok i kreować...
Mąka z żołędzi była dawniej używana jako pokarm, stanowczo w czasach gdy brakowało jedzenia. Współczesne badania potwierdziły jej bardzo wysoką wartość odżywczą i zawartość cennych dla zdrowia...
naturalna mąka kasztanowa otrzymywana jest w wyniku zmielenia suszonych kasztanów jadalnych. Bardzo należycie miesza się z innymi mąkami. Nadaje potrawom unikatowy smak. Polecamy do wypieku chleba,...
organiczna mąka ryżowa jest mąką pełnoziarnistą, tzn. Pochodzi z pełnego przemiału całego ziarna ryżu. Polecamy do wszelkich wypieków - chleba, ciast, ciastek i deserów, naleśników, placków.
organiczna skrobia ziemniaczana doskonała do zagęszczania zup i sosów. Polecamy ponadto do zrobienia domowego kisielu czy budyniu.
ekologiczna mąka kokosowa powstaje w wyniku zmielenia miąższu kokosa. Cechuje sie wyraźnym kokosowym zapachem i delikatnym, słodkim smakiem. Polecamy do wypieków, deserów, koktajli, musli, sałatek...