Mąka 00 jest włoską mąką, wykorzystywaną na ogół do robienia pizzy. Jest ona szczególnie drobno mielona - przypomina śnieżnobiały pył. Mąka 00 jest mąką najmocniej bogatą w GLUTEN, co za tym idzie?...
Bio Mąka orkiszowa typ 2000 1,5 kg
Mąka orkiszowa biała typ 650.
Mąka ze świeżego pełnego przemiału ziarna płaskurki ekologicznej.
Mąka ze świeżego pełnego przemiału ziarna samopszy naturalnej.