Tota! Mąka pszenna rodzaj 500 (elitarna) dzięki wysokiemu rozdrobnieniu może być używana do wszelkich wypieków ciast kruchych, ciasteczek, ciast i do jasnego pieczywa. Spełni oczekiwania jako...
Tota! Mąka pszenna wariant 450 (tortowa) świetna do wypieku ciast biszkoptowych, francuskich, tortów czy pierogów i uszek. Nadaje się także do kruchych ciastek, ciast, gofrów, naleśników czy...
Tota! Mąka żytnia wariant 720 wykorzystuje się ją w głównej mierze do wypieku chleba żytniego. Dodamy ją jeszcze do pieczywa mieszanego i ciast, ciasteczek, spodów do pizzy, wygniatania makaronu, a...
Tota! Mąka żytnia razowa typ 2000 wspaniała do chleba żytniego. Zawiera cenne otręby. Wyraźnie więcej minerałów, błonnika oraz przeciwutleniaczy niż pozostałe mąki klasyczne. Wytwarzane z jej...
Topinambur pochodzi z Ameryki Północnej. Po wykopaniu topinamburu z ziemi nie da się go długo przechowywać w postaci świeżej, w postaci suszonej i zmielonej można go przechowywać cały rok i kreować...
Mąka z żołędzi była dawniej stosowana jako pokarm, stanowczo w czasach gdy brakowało jedzenia. Współczesne badania potwierdziły jej szczególnie wysoką wartość odżywczą, a także zawartość cennych...