Mąka PSZENNA rodzaju 00 dedykowana jest do specjalnego typu wypieków, przeważnie aromatycznej pizzy włoskiej, puszystego pieczywa foccacia, a także drożdżowych bułek.Z mąką pszenną 00 wyczarować...
składnikiświeżo zmielona pełnoziarnista mąka z: PSZENICY samopszy* (33,3 %), PSZENICY płaskurki* (33,3 %), PSZENICY ORKISZ* (33,3 %). (*certyfikowany naturalny)OPISMieszanka mąk ze świeżego pełnego...
Jest nadzwyczajna do pizzy, można uzyskać z niej niezwykle cienkie, delikatne ciasto.
Mąka 00 jest włoską mąką, używaną typowo do robienia pizzy. Jest ona wyjątkowo drobno mielona - przypomina śnieżnobiały pył. Mąka 00 jest mąką najbardziej bogatą w GLUTEN, co za tym idzie? jest...
Bio Mąka orkiszowa typ 2000 1,5 kg
Mąka orkiszowa biała typ 650.
Mąka pszenna wariant 0 do pizzy komplet 2 x 1 kg Jest wspaniała do pizzy, można uzyskać z niej bardzo cienkie, delikatne ciasto.
