Ziarno pochodzi z certyfikowanych upraw biodynamicznych z naszego gospodarstwa. Mąkę luksusową wyjątkowo polecamy do wypieku pierników, murzynków i wszelkich ciast drożdżowych. Rewelacyjnie pasuje...
BIO mąka Migdałowa pochodzi z drobno zmielonych obranych ziaren migdałów. Dodatkowo, ma błonnik, białko i zdrowe tłuszcze i rewelacyjnie nadaje się do gotowania i pieczenia. Można ją użyć nie tylko...
BIO Mąka kokosowa to drobno zmielony proszek zrobiony z suszonego kokosa z zachowaniem wszystkich zasad bio. Oprócz słodkiego smaku i zapachu, zapewni Ci odpowiednią liczba błonnika w trakcie...
Mąka PSZENNA rodzaju 00 asygnowana jest do specjalnego rodzaju wypieków, przeważnie aromatycznej pizzy włoskiej, puszystego pieczywa foccacia i drożdżowych bułek.Z mąką pszenną 00 wyczarować można...
Topinambur pochodzi z Ameryki Północnej. Po wykopaniu topinamburu z ziemi nie da się go długo przechowywać w postaci świeżej, w postaci suszonej i zmielonej można go przechowywać cały rok i kreować...
Mąka z żołędzi była dawniej stosowana jako pokarm, bardzo w czasach gdy brakowało jedzenia. Współczesne badania potwierdziły jej nad wyraz wysoką wartość odżywczą, a także zawartość cennych dla...
Ziarna z certyfikowanych upraw biodynamicznych. Mąka ORKISZowa otrzymana z mielenia ziaren w młynach żarnowych. Dzięki minimalnej prędkości obrotowej kamienia mielącego zachowane zostają wszystkie...
Jest świetna do pizzy, można uzyskać z niej niezwykle cienkie, delikatne ciasto.
Mąka pszenna wariant 0 do pizzy pakiet 2 x 1 kg Jest rewelacyjna do pizzy, można uzyskać z niej niezwykle cienkie, delikatne ciasto.
