Ziarno pochodzi z certyfikowanych upraw biodynamicznych z naszego gospodarstwa. Mąkę wytworną wyjątkowo polecamy do wypieku pierników, murzynków, a także wszystkich ciast drożdżowych. Wspaniale...
Mąka PSZENNA rodzaju 00 asygnowana jest do specjalnego typu wypieków, typowo aromatycznej pizzy włoskiej, puszystego pieczywa foccacia i drożdżowych bułek.Z mąką pszenną 00 wyczarować można...
Topinambur pochodzi z Ameryki Północnej. Po wykopaniu topinamburu z ziemi nie da się go długo przechowywać w postaci świeżej, w postaci suszonej i zmielonej można go przechowywać cały rok i kreować...
Mąka z żołędzi była dawniej wykorzystywana jako pokarm, wyjątkowo w czasach gdy brakowało jedzenia. Współczesne badania potwierdziły jej nad wyraz wysoką wartość odżywczą oraz zawartość cennych dla...
Ziarna z certyfikowanych upraw biodynamicznych. Mąka ORKISZowa otrzymana z mielenia ziaren w młynach żarnowych. Dzięki drobnej prędkości obrotowej kamienia mielącego zachowane zostają wszystkie...
Jest perfekcyjna do pizzy, można uzyskać z niej niezwykle cienkie, delikatne ciasto.
Mąka owsiana bezglutenowa 500 g
Mąka pszenna rodzaj 0 do pizzy komplet 2 x 1 kg Jest nieprzeciętna do pizzy, można uzyskać z niej niezwykle cienkie, delikatne ciasto.
