Ziarno pochodzi z certyfikowanych upraw biodynamicznych z naszego gospodarstwa. Mąkę elitarną niezwykle polecamy do wypieku pierników, murzynków oraz wszystkich ciast drożdżowych. Genialnie pasuje...
Mąka PSZENNA typu 00 przeznaczona jest do specjalnego typu wypieków, z reguły aromatycznej pizzy włoskiej, puszystego pieczywa foccacia oraz drożdżowych bułek.Z mąką pszenną 00 wyczarować można...
Topinambur pochodzi z Ameryki Północnej. Po wykopaniu topinamburu z ziemi nie da się go długo przechowywać w postaci świeżej, w postaci suszonej i zmielonej można go przechowywać cały rok i tworzyć...
Mąka z żołędzi była dawniej użytkowana jako pokarm, szczególnie w czasach gdy brakowało jedzenia. Współczesne badania potwierdziły jej bardzo wysoką wartość odżywczą i zawartość cennych dla zdrowia...
Mąka orkiszowa chlebowa nadbużańska wariant 1100
Bio Mąka pszenna chlebowa nadbużańska rodzaj 750 1 kg
Mąka orkiszowa jasna nadbużańska wariant 700
Mąka żytnia chlebowa nadbużańska rodzaj 720
Mąka jasna składa się ze 100 % ziaren PSZENICY dawnych odmian uprawianych w certyfikowanych, polskich gospodarstwach naturalnych. Mielona pradawnym sposobem w młynie wodnym. Zawiera wszystkie...
Ziarna z certyfikowanych upraw biodynamicznych. Mąka ORKISZowa otrzymana z mielenia ziaren w młynach żarnowych. Dzięki nieznacznej szybkości obrotowej kamienia mielącego zachowane zostają wszystkie...
Jest rewelacyjna do pizzy, można uzyskać z niej szczególnie cienkie, delikatne ciasto.
Mąka pszenna wariant 0 do pizzy pakiet 2 x 1 kg Jest nieprzeciętna do pizzy, można uzyskać z niej niezwykle cienkie, delikatne ciasto.
