ekologiczna semolina otrzymywana jest ze zmielonych ziaren twardej PSZENICY durum (Triticum durum). Używana jest przede wszystkim do produkcji makaronów rodzaju spaghetti, czy cannelloni, nadając...
produkt bezglutenowy Skrobia kukurydziana pozyskiwana jest z białych pręcików kukurydzy. Ma postać białego proszku, bez zapachu i smaku. To artykuł bezglutenowy. Stosuje się ją jako zamiennik mąki....
Mąka PSZENNA rodzaju 00 dedykowana jest do specjalnego typu wypieków, z zasady aromatycznej pizzy włoskiej, puszystego pieczywa foccacia oraz drożdżowych bułek.Z mąką pszenną 00 wyczarować można...
Mąka sojowa otrzymywana jest ze zmielonych ziaren soji. Wyśmienicie scala zupy i sosy. Informacja o alergenach: W zakładzie są pakowane także sezam, gorczyca, soja, migdały, orzechy, produkty...
Mąka kukurydziana jest otrzymywana przez zmielenie ziaren kukurydzy. Mąka kukurydziana jest żółtego koloru, dlatego nadaje potrawom taką barwę. W przemyśle spożywczym wykorzystuje się ją do...
Mąka z tapioki to z łatwością strawne węglowodany (ok. 90%) i odrobina białka. Tapioka jest produktem zdrowym i całkowicie roślinnym. Nie ma w niej cholesterolu. Mąka z tapioki znajduje obfite...
Mąka orzechowa, idealny dodatek do wszystkiego typu wypieków domowych i nie tylko. Orzechy ziemne (arachidowe) to roślina strączkowa, której nasiona w czasie wegetacji wrastają pod ziemię i tam...
Mąka owsiana uzyskujemy z ziaren owsa. Charakterystyczny dla mąki owsianej jest kremowy odcień i orzechowy posmak. Stosowana typowo do wypieków chlebów, ale także do placków czy ciasteczek....
Mąka orzechowa, rewelacyjny dodatek do wszystkiego typu wypieków domowych i nie tylko. Orzechy ziemne (arachidowe) to roślina strączkowa, której nasiona w czasie wegetacji wrastają pod ziemię i tam...
Mąka sojowa otrzymywana jest ze zmielonych ziaren soji. Wspaniale łączy zupy i sosy. Informacja o alergenach: W zakładzie są pakowane w dodatku sezam, gorczyca, soja, migdały, orzechy, produkty...
produkt bezglutenowy Skrobia kukurydziana pozyskiwana jest z białych pręcików kukurydzy. Ma postać białego proszku, bez zapachu i smaku. To produkt bezglutenowy. Stosuje się ją jako zamiennik mąki....
Mąka grochowa powstaje w wyniku zmielenia ziaren grochu. Idealna do wykorzystania jako dodatek do zup (z zasady grochówki) czy jako dodatek do innej mąki przy wypieku chleba. Informacja o...
komponenty: żyto 100%. Mąka żytnia rodzaj 720 (pytlowa) to zmielone kilka razy ziarna żyta, które następnie zostały przesiane przez pytel. W procesie jej powstawania usunięto wierzchnią warstwe z...
Mąka orkiszowa biała TBL 630 Mąka z pszenicy orkisz biała TBL 630 - powstała z przemiału ziarna orkiszu, odcień biały charakterystyczny dla mąki. Mąka orkiszowa zawiera obszerne ilości białka,...
Mąka gryczana z kaszy gryczanej niepalonej Mąka gryczana powstaje w wyniku przemiału ziaren gryki. Standardowy dla mąki gryczanej jest gorzki posmak i szarobrązowy kolor. Jest to mąka bezglutenowa,...
Mąka pszenna razowa typ 1850 posiada więcej komponentów mineralnych, błonnika i witamin z grupy B aniżeli inne mąki pszenne. Stosowana jest z reguły do wypieku pieczywa typu Graham, ale także do...
Mąka orkiszowa razowa 2000 Mąka orkiszowa razowa otrzymywana jest z pełnego przemiału oczyszczonych ziaren pszenicy orkisz. Nieprzeciętnie nadaje się do produkcji ciemnego pieczywa. Informacja o...
Orzechy są nadzwyczajnym źródłem witaminy E, która wspomaga układ nerwowy i będąc przeciwutleniaczem powiększa oporność naszego organizmu uniemożliwiając odkładaniu się złego cholesterolu. Orzechy...
Mąkę jęczmienną uzyskuje się przez zmielenie ziarniaków jęczmienia. Jest bogata w kwas foliowy, beta karoten i witaminy z grupy B. Jęczmień, z którego wyrabiana jest mąka, to jedno z najstarszych...
Mąka żytnia rodzaj 580 - powstaje w wyniku rozdrobnienia całych ziarniaków żyta. W porównaniu do mąki pszennej mieści istotnie więcej błonnika, minerałów i przeciwutleniaczy. Najczęstsze...
Topinambur pochodzi z Ameryki Północnej. Po wykopaniu topinamburu z ziemi nie da się go długo przechowywać w postaci świeżej, w postaci suszonej i zmielonej można go przechowywać cały rok i...
Mąka żytnia razowa 2000 jest bardzo prawidłowym źródłem tłuszczów, błonnika spożywczego, cukrów, witamin - witamina z grupy B (witamina B1, B2, B3 i B6) i witamina E i minerałów - cynku, fosforu,...