Mąka PSZENNA typu 00 asygnowana jest do specjalnego rodzaju wypieków, na ogół aromatycznej pizzy włoskiej, puszystego pieczywa foccacia oraz drożdżowych bułek.Z mąką pszenną 00 wyczarować można...
Tota! Mąka żytnia typ 720 wykorzystuje się ją z zasady do wypieku chleba żytniego. Dodamy ją dodatkowo do pieczywa mieszanego oraz ciast, ciasteczek, spodów do pizzy, wygniatania makaronu, a także...
Tota! Mąka pszenna rodzaj 500 (ekskluzywna) dzięki wysokiemu rozdrobnieniu może być użytkowana do wszystkich wypieków ciast kruchych, ciasteczek, ciast oraz do jasnego pieczywa. Stanie na wysokości...
Tota! Mąka żytnia razowa typ 2000 nieprzeciętna do chleba żytniego. Zawiera cenne otręby. Wyraźnie więcej minerałów, błonnika i przeciwutleniaczy niżeli pozostałe mąki klasyczne. Stworzone z jej...
Jest doskonała do pizzy, można uzyskać z niej bardzo cienkie, delikatne ciasto.
Mąka pszenna wariant 0 do pizzy pakiet 2 x 1 kg Jest świetna do pizzy, można uzyskać z niej niezwykle cienkie, delikatne ciasto.
